ISABATI－zuzu｜痞客邦

ISABATI 義薩芭蒂
地址：台南市崇學路135巷1號
電話：06-2902588
官方網站：http://www.isabati.com.tw/

這次有幸被金主邀請到這高級的義式餐廳用餐
對於到高級餐廳經驗值很少的我，當然就客隨主便
金主推薦點啥就吃啥囉~
最後共點了

開胃菜：法式橙香焦糖鴨胸
主餐：pizza-瑪格莉特與墨西哥辣椒培根黑橄欖雙拼升值套餐
           燉飯-  升值套餐
超值午餐：烤雞沙拉簡餐

點完了餐，就邊聊天邊等上菜囉

首先第一道是招待的香料麵包沾橄欖油麵包
挺有嚼勁與味道的，不需要沾醬就很好吃

其中一個套餐的餐前飲料，我選擇調酒
這是當天特調，可以事先告訴服務生自己喜歡/不喜歡什麼口味
試喝了一口，太甜，所以又請店家重調，改成微酸的味道~就還不錯
圖中的是第一次調酒，有視覺效果
第二次的就沒拍，有點像Tiffany藍還不賴

另一個餐前飲料，冰沙似乎是哈密瓜口味
喝的人說還不錯，滿清爽的

套餐的餐前沙拉新鮮清脆~
油醋醬很好吃，不油不膩

套餐附湯，義式番茄湯
很...番茄味...個人不愛啦

超值午餐燒烤雞肉沙拉
雞肉滿嫩的，好吃
沙拉則和附餐的沙拉一樣，也是新鮮清甜多了
沾醬(忘了什麼沾醬)，不必沾就很有味道了

開胃菜：法式橙香焦糖鴨胸
主廚推薦~肉質軟嫩，而且真的有焦糖的香氣，推薦！
第一次吃到好吃的鴨肉說

新鮮羅勒蟹肉朝鮮薊燉飯
會點這道菜，主要是為了[朝鮮薊]
如果有跟我一樣，喜歡看TLC頻道[帥哥廚師來我家]節目的應該可以發現
主持人滿喜歡用朝鮮薊來入菜
所以一直很好奇這東西吃起來的味道，所以就點啦

湯匙中綠色那塊就是朝鮮薊
口感很奇妙，不知怎麼形容，味道有點酸，吃起來還不賴
燉飯的米粒是義式做法，米心會比較硬，有口感
醬汁調得很不錯，濃淡適宜很推薦他的燉飯喔！

金主大力推薦的pizza
這裡的pizza都可以做雙拼口味
餅皮是薄片，走酥脆路線的，口感還不賴
但個人對於pizza是比較喜歡厚片啦
口味上，右半邊是瑪格麗特口味，很濃的羅勒味
左半邊是辣味橄欖，個人比較愛辣味的，感覺層次比較豐富

餐後附餐，熱紅茶，可以回沖
點這個只是為了搭配甜點用的啦

餐後甜點~烤布蕾很濃的蛋香，表層的焦糖很脆
挖一匙入口，可以同時享受焦糖的甜脆與布蕾的柔嫩口感好吃！

提拉米蘇這也是金主大力推薦的一道甜點
但個人比較希歡冰一點的提拉米蘇
這裡的似乎偏常溫，吃起來口感偏軟爛...相較之下烤布蕾勝出

另外加點的特製甜點-芒果杯(自己亂取的啦)
在視覺上很豐富的一道甜點
口感味道也是共三層，由上往下是芒果果凍、芒果慕斯、芒果奶酪
可是我不愛芒果，所以就交給喜歡芒果的金主解決啦~